Біла спаржа – що це і з чим її їсти
Культура споживання спаржі в Україні – ще формується. І особливо незвичайна для наших споживачів – БІЛА спаржа. Насамперед тому, що ні в ресторанах, ні на прилавках у супермаркетах її практично не зустрінеш, а відсутність інформації завжди народжує міфи. 😳Найпоширеніший із них – те, що біла спаржа – це корейський салат. Але – це не так....
Користь гінкго білоба: чи дійсно ця добавка стимулює роботу організму?
🍃Гінкго білоба – древня рослина, яка пережила динозаврів і льодовиковий період. Найбільш ранні згадки про її цілющі властивості зустрічаються в стародавніх китайських рецептах, які були написані майже 5 тисяч років тому. Досі у Східній Азії гінкго називають «деревом молодості». ☝️Відтоді і до наших часів у медицині екстракт гінкго білоба використовується в препаратах, призначених для лікування...
Три кольори спаржі: у чому різниця?
🔸Біла, зелена й фіолетова спаржа – найпопулярніші види для промислового вирощування. Одразу заявляємо – біла спаржа це не окремий сорт. Головний секрет цього благородного кольору – у способі вирощування! 🔸Загалом, для кожного з цих видів спаржі сезон вирощування різний: для білої спаржі – з середини квітня до кінця червня, для зеленої і фіолетовою – трохи...
Останні коментарі